Geräucherte Forellen und Lachsfilets zum Osterfest: Der 1. Angelverein Erlensee 1930 e.V. machte es wieder möglich

(ms/ea) – Am Karsamstag gab es wieder frisch geräucherte Forellen und Lachsfilets nach Vorbestellung beim 1. Angelverein Erlensee 1930.

Wegen der anhaltenden Hochwasserlage war das Vereinsheim nicht zu erreichen. Aus diesem Grund wurden die Forellen und Lachsfilets an der Hütte am Erlensee geräuchert und konnten direkt am Räucherofen abgeholt werden, was erneut auf eine sehr große Resonanz stieß.

So war trotz des Hochwassers die Versorgung mit Räucherfisch zum Osterfest gesichert.

Auf dem Foto: Das Räucherteam

Foto: Markus Sommerfeld

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