(pm/ea) – Moderne Ernährung in der Diabetestherapie – unter diesem Motto stand der letzte Gruppenabend der Diabetiker-Selbsthilfegruppe Erlensee.
Diabetesberaterin Ulrike Pöhler aus Mühlheim zeigte auf, dass es für jeden Diabetiker möglich ist, sich gesund zu ernähren, ohne Verzicht und Verbote. Sie sprach über die richtige Mischung und Menge der drei Hauptnährstoffe in unseren Lebensmitteln – Kohlehydrate, Fette und Eiweiß -, gab Tipps über die tägliche Ballaststoffaufnahme, sowie über Zuckerarten und Zuckerersatzstoffe. Sie gab auch Empfehlungen für Getränke und richtiges Trinken, sowie über den Verzehr von Gemüse und Obst (nimm 5 am Tag). Mit einem kleinen Hinweis auf einen aktiven Alltag, der die Gesundheit fördert, endete ein sehr interessanter Vortragsabend.
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